【キミカのアルギン酸】 人工イクラ風ゼリー実験セット
4,400円
3 customer ratings
4.67 ★★★★★
創作料理・理科実験など幅広くご利用ください 水に溶かしてカルシウム水溶液に滴下すると、イクラのようなプチプチした球状ゼリーが作れます。 家庭の食卓がまるで高級レストランの創作料理のように！ちょっとした工夫で大変身。 理科の実験教材や夏休みの自由研究の教材にも大人気です。 ご使用方法解説書付き…
キミカ
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【キミカのアルギン酸】 昆布酸501 (500g × 2袋)
11,880円1 customer ratings5 ★★★★★名称：増粘安定剤製剤 成分：アルギン酸プロピレングリコールエステル 使用基準：本品は食品の1.0%以下でご使用ください【キミカのアルギン酸】 昆布酸501 (500g)
6,480円9 customer ratings4.44 ★★★★名称：増粘安定剤製剤 成分：アルギン酸プロピレングリコールエステル 使用基準：本品は食品の1.0%以下でご使用ください米粉パン・米粉麺 膨らみにくく、つぶれ易い米粉パンの弱点を劇的に改善します。 ボリュームUP・ケービング(つぶれ)防止・軽い口溶けなどの効果を付与します。 処方例:対粉…
【キミカのアルギン酸】 昆布酸407 (500g)
4,320円4 customer ratings5 ★★★★★名称： ゲル化剤製剤 成分： 食品素材 グルコノデルタラクトン アルギン酸 リン酸ー水素カルシウム 炭酸ナトリウム 77% 11% 6% 4% 2%インスタントゼリー 水に溶かすだけでゼリーができる一剤式のゲル化剤です。 冷水に簡単に溶け、加熱や冷却をせずにゼリー状に固まります。…
【キミカのアルギン酸】 昆布酸201 (500g)
4,860円成分： アルギン酸ナトリウム 100%麺質改良・ほぐれ性向上に 昆布酸201はそのまま水に溶け、増粘効果を発揮します。 麺の食感改良や、茹でのび防止に優れた効果を示します。 茹で上げ後の麺線同士の付着を防ぎ、ほぐれ性を向上させます。 処方例:対粉0.2%…![ベスト・イン・ザ・ワールド アルギン酸メーカー・キミカの挑戦 [ 日刊工業新聞社 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0990/9784526070990.jpg?_ex=145x145)
ベスト・イン・ザ・ワールド アルギン酸メーカー・キミカの挑戦 [ 日刊工業新聞社 ]
2,200円アルギン酸メーカー・キミカの挑戦 日刊工業新聞社 日刊工業新聞社BKSCPN_【biz2016】 ベスト イン ザ ワールド ニッカン コウギョウ シンブンシャ 発行年月：2013年06月 ページ数：263p サイズ：単行本 ISBN：9784526070990…
【第4回 ジャパンSDGsアワード パートナーシップ賞 受賞のキミカがお届けするエシカルな商品】食べられる!! イクラ風ゼリー実験セット(個人向け)
1,980円37 customer ratings4.54 ★★★★★
【キミカのアルギン酸】 昆布酸301 (500g)
4,860円名称： 麺質改良剤製剤 成分： アルギン酸 グアーガム 98% 2%中華麺の麺質改良 中華麺などの麺にコシを与え食感を改良するとともに、茹でのびを防止します。各種チルド麺やカップ麺に長年実績のあるアイテムです。 処方例:対粉0.1〜0.2%…【キミカのアルギン酸】 キミカアルギンSKAT (500g)
7,560円成分：アルギン酸ナトリウム食物繊維補給飲料に 海藻から抽出された水溶性食物繊維を、様々な食品とともにお召し上がり下さい。 色、味、匂いの全てを大幅に改善。高度に精製された超低分子のアルギン酸ナトリウムです。 高濃度に溶解してもサラッとした飲み口の、超低粘度品です。 処方例:適量…
【キミカのアルギン酸】 昆布酸421 (500g)
4,860円名称： ゲル化剤製剤 成分： アルギン酸ナトリウム クエン酸カルシウム 85% 15%カレーパンや餃子などの離水防止に カレーフィリングや餃子の餡から離水した浮き水は、パン生地や皮を濡らして品質や食感を低下させたり、餃子同士のくっつきや破れの原因になります。…
【ヘアカフス】キミカ［ヘアゴム ポニーフック サテン 光沢 ドレープ 立体 シンプル 簡単 くすみカラー ヘアアレンジ 髪飾り結婚式 パーティ ヘッドアクセ ヘアアクセサリー 髪飾り］20210416
1,780円1 customer ratings5 ★★★★★よく一緒に購入されている商品追跡可能メール便★カスク ［ヘアゴム ポニーフ1,080円 風花 ふうか ［結婚式 パーティ ビーズ 6,710円日本中のお団子ヘアを可愛くします◎追跡可能メー1,980円1、楽天2【拡散】PC用商品説明文(宅配便) 0px 0px 0px;">…【キミカのアルギン酸】 昆布酸541 (500g)
4,860円名称：乳化安定剤製剤 成分：アルギン酸プロピレングリコールエステル 使用基準：本品は食品の1.0%以下でご使用ください乳化・安定に サラッとした食感の乳化安定剤です。ドレッシングなど、油分を適度に乳化させ、固形分を分散させたい時にご使用下さい。…
【中古】 ベスト・イン・ザ・ワールド アルギン酸メーカー・キミカの挑戦／日刊工業新聞「企業誕生」取材班【著】
220円日刊工業新聞「企業誕生」取材班【著】販売会社/発売会社：日刊工業新聞社発売年月日：2013/06/24JAN：9784526070990