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茸本朗

日本一甘いキンカン「こん太」にはカラクリがあったかるかんのバター揚げ焼き（茸本朗さん提供）f:id:Meshi2_Writer:20160705053753j:plainシャコでもどろどろケジャンは作れるし、むしろカニよりも旨い問題杏仁豆腐の香りがする虫とその辺の街路樹のドングリで「アーモンドプラリネ」を作ってチョコに入れてみたJavaScript is not available.春告キノコはだいたい美味い①ハルシメジは同定○　存在感◎　味◎の優等生『野食ハンターの七転八倒日記』茸本朗著　生きる力湧く冒険譚JavaScript is not available.ボルドー名物「ヤツメウナギの赤ワイン煮」をヌタウナギでやってみたヤドカリ類随一の美味・ホンヤドカリの一種「オホーツクホンヤドカリ」のハサミを食べてみた星海社Webサイト「ジセダイ」で茸本朗の連載が始まりました！　＆　　アナジャコいい季節です野食会まとめのまとめ　＆　ウツボの低温調理がすばらしかった件『野食ハンターの七転八倒日記』表紙茸本朗の一日一魚③：ソコイトヨリは生で食べる魚じゃないなーJavaScript is not available.JavaScript is not available.f:id:Meshi2_Writer:20161207141810j:plainf:id:Meshi2_Writer:20180131140116j:plain果物の王様・ドリアンの種を揚げると意外なあれの味に【最新刊】野食ハンターの七転八倒日記星海社Webサイト「ジセダイ」で茸本朗の連載が始まりました！　＆　　アナジャコいい季節ですJavaScript is not available.JavaScript is not available.nullJavaScript is not available.JavaScript is not available.霞ヶ浦の巨大魚『ハクレン』を飼料や肥料へと活用する試みがスタートJavaScript is not available.f:id:Meshi2_Writer:20161207141507j:plainf:id:Meshi2_Writer:20160705052336j:plain茸本朗の一日一魚②：テンスは一工夫でアマダイに届きうるか溶かしバターでかるかんを揚げ焼きにしていく（茸本朗さん提供）ニオウシメジを食うf:id:Meshi2_Writer:20161207141836j:plainnull
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  • 　
    朗
    あきら
    Akira
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  • 本
    ほん
    book / volume
    0
  • 茸
    きのこ
    mushroom
    0
日本一甘いキンカン「こん太」にはカラクリがあった

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