食品総合研究所

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  食品技術総合事典 [ 食品総合研究所 ]

  25,300円

  食品総合研究所 朝倉書店ショクヒン ギジュツ ソウゴウ ジテン ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ 発行年月：2008年06月 ページ数：584p サイズ：事・辞典 ISBN：9784254430981…
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  食品大百科事典 [ 食品総合研究所 ]

  46,200円

  食品総合研究所 朝倉書店ショクヒン ダイヒャッカ ジテン ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ 発行年月：2001年11月 予約締切日：2001年11月13日 ページ数：1045 サイズ：事・辞典 ISBN：9784254430783…
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  【中古】食品大百科事典 /朝倉書店/食品総合研究所（大型本）

  4,184円

  ◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 食品総合研究所 出版社名 朝倉書店 発売日 2001年11月20日 ISBN 9784254430783
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  【中古】　食品大百科事典　（独）食品総合研究所編　【古本・古書】

  8,700円

  書名食品大百科事典著者、出版社など（独）食品総合研究所編朝倉書店B5判　函付　ビニールカバー付　定価40000円1冊平13自店管理番号231877自店分類番号5720保管場所0在庫1この度は山星書店の出品をご覧いただき誠に有り難うございます。…
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  食品大百科事典 / 食品総合研究所 【辞書・辞典】

  46,200円

  出荷目安の詳細はこちら商品説明素材から食文化まで食品に関するすべてを網羅し、食品総合研究所の各部門をあげて最新の知識をとり入れ、総合的に集大成した役立つ事典。安全性、バイオテクノロジー、規格なども詳述。
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  【中古】食品技術総合事典/朝倉書店/食品総合研究所（大型本）

  7,051円

  ◆◆◆箱がありません。カバーがありません。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 食品総合研究所 出版社名 朝倉書店 発売日 2008年06月 ISBN 9784254430981
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  食品技術総合事典 / 食品総合研究所 【辞書・辞典】

  25,300円

  出荷目安の詳細はこちら商品説明食品による健康の維持・増進のための技術、安全な食品を確保するための技術、食品産業を支える先端技術、食品産業を支えるバイオテクノロジーについて詳細に解説。食に関わる問題が山積する中での解決を示唆する。

Dictionary

• 研究所

  けんきゅうしょ
  research establishment (institute, laboratory, etc.)
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• 食品

  しょくひん
  commodity / foodstuff
  0
• 総合

  そうごう
  synthesis / coordination / putting together / integration / composite
  0

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