Category:アゼルバイジャンの食文化

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  ビリヤニ

  Biryani
  
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  肉詰めナス

  Stuffed eggplant
  
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  カッタマ

  Qatlama
  
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  ピティ

  Piti (food)
  
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  クルト (食品)

  Kashk
  
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  ザクロスープ

  Pomegranate soup
  
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  サンギャク

  Sangak
  
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  タヴク・シシ

  Shish taouk
  
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  ナスジャム

  Eggplant jam
  
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  ペクメズ

  Pekmez
  
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  サマヌー

  Samanu
  
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  ゴルメサブズィ

  Ghormeh sabzi
  
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  クーフテ・タブリーズィー

  Tabriz meatballs
  
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  タンドール

  Tandoor
  
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  ドルマ

  Dolma
  
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  飲むヨーグルト

  
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  シャシリク

  Shashlik
  
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  バクラヴァ

  Baklava