Category:オーヴェルニュ＝ローヌ＝アルプの食文化

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  グラタン

  Gratin
  
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  シャルトリューズ

  Chartreuse (liqueur)
  
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  タルティフレット

  Tartiflette
  
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  ラクレット

  Raclette
  
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  サン＝ネクテール

  Saint-Nectaire
  
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  クッサン・ド・リヨン

  Coussin de Lyon
  
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  ビューニュ

  Angel wings
  
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  パート・ド・フリュイ

  
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  ナンチュア・ソース

  Nantua sauce
  
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  フルム・ダンベール

  Fourme d'Ambert
  
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  カンタル (チーズ)

  Cantal cheese
  
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  セルヴェル・ド・カニュ

  Cervelle de canut
  
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  コンテチーズ

  Comté cheese