Category:カタルーニャの食文化
カタルーニャ料理
Catalan cuisine
アイオリソース
Aioli
アカハツタケ
Lactarius deliciosus
アル・サリェー・ダ・カン・ロカ
El Celler de Can Roca
アロス・ネグロ
Arròs negre
エスカリバーダ
Escalivada
エル・ブジ
El Bulliカタニアス
Catànies
カバ (ワイン)
Cava (Spanish wine)カルスターダ
クレマカタラーナ
Crema catalana
コカ (料理)
Coca (pastry)シヴェ
Juggingシャト
Xatóトゥンベット
Tombetトリンチャット
Trinxat
パ・アム・トゥマカット
Pa amb tomàquetパスティセッ
Pastisset
パタタス・ブラバス
Patatas bravasパン・コン・トマテ
フィデウア
Fideuà
ブイヤベース
Bouillabaisseプリオラート (DOQ)
Priorat DOQ
ペネデス (DO)
Penedès DOPボンバ米
Bomba rice
ミゲル・トーレス (ワイナリー)
Bodegas Torres
ラ・ボケリア
La Boqueriaレストラン サンパウ
Sant Pau (restaurant)
