Category:シリアの食文化

シャワルマ
Shawarmaカダイフ麺
Kadayif
クッベ・ナーイエ
Kibbeh nayyeh
ザアタル
Za'atar
カターイフ
Qatayef
ナーブルスチーズ
Nabulsi cheese
サレップ
Salep
バッルーリーヤ

ファティール
Fatayer
サムバリ
Şambali
アタール (シロップ)
Qatir (syrup)
ザルブ (料理)

サルマ (料理)
Stuffed leaves
バクダーシュ
Bakdash (ice cream parlor)
アラブサラダ
Arab salad
ムハンマラ
Muhammara
マナイーシ
Manakish
バタタハッラ
Batata harra
カフワ・アラビーヤ
Arabic coffee
クッバ
Kibbeh
キシュタ
Qishta
フッベーザ

マアムール
Ma'amoul
ババガヌーシュ
Baba ghanoush
ムジャッダラ
Mujaddara
セモリナ
Semolina
マクルーバ
Maqluba
タヴク・シシ
Shish taouk