Category:シリアの食文化

• 

  ビリヤニ

  Biryani
  ▲5 trends

  
• 

  セモリナ

  Semolina
  
• 

  ババガヌーシュ

  Baba ghanoush
  
• 

  ザアタル

  Za'atar
  
• 

  マクルーバ

  Maqluba
  
• 

  マアムール

  Ma'amoul
  
• 

  ムハンマラ

  Muhammara
  
• 

  クッベ・ナーイエ

  Kibbeh nayyeh
  
• 

  ナーブルスチーズ

  Nabulsi cheese
  
• 

  クッバ

  Kibbeh
  
• 

  サレップ

  Salep
  
• 

  タヴク・シシ

  Shish taouk
  
• 

  ファティール

  Fatayer
  
• 

  サムバリ

  Şambali
  
• 

  アタール (シロップ)

  Qatir (syrup)
  
• 

  ザルブ (料理)

  
• 

  サルマ (料理)

  Stuffed leaves
  
• 

  バクダーシュ

  Bakdash (ice cream parlor)
  
• 

  ブーザ

  Booza
  
• 

  アラブサラダ

  Arab salad
  
• 

  マナイーシ

  Manakish
  
• 

  バタタハッラ

  Batata harra
  
• 

  ムジャッダラ

  Mujaddara
  
• 

  フッベーザ

  
• 

  キシュタ

  Qishta
  
• 

  カターイフ

  Qatayef
  
• 

  バッルーリーヤ

  
• 

  カフワ・アラビーヤ

  Arabic coffee