Category:トスカーナ州の食文化
ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ
Bistecca alla fiorentina
パンツァネッラ
Panzanellaパッパルデッレ
Pappardelle
パーネ・トスカーノ
クロスティーニ
Crostini
ズコット
Zuccottoスーパータスカン
タリアータ
ペポーゾ
アクアコッタ
Acquacotta
ヴェルナッチャ
Vernacciaスキアッチャータ・アッラ・フィオレンティーナ
フィノッキオーナ
Finocchiona
カルミニャーノ (ワイン)
Carmignano DOCGスキアッチャータ
ピチ (パスタ)
Piciリボリータ
Ribollita
キアニーナ牛
Chianina
ヴィン・サント
Vin Santoカスタニャッチョ
Castagnaccio
パッパ・アル・ポモドーロ
Pappa al pomodoro
ソラナ豆
Sorana beanボルゲリ・サッシカイア
Tenuta San Guido
カントゥチーニ
Biscotti
トスカーナ料理
Tuscan cuisine
キャンティ
Chianti
ラルド・ディ・コロンナータ
ラルド
Lardo