Category:トスカーナ州の食文化
ズコット
Zuccotto
ラルド
Lardo
タリアータ
パッパルデッレ
Pappardelle
ラルド・ディ・コロンナータ
クロスティーニ
Crostiniリボリータ
Ribollita
キアニーナ牛
Chianinaフィノッキオーナ
Finocchiona
ヴェルナッチャ
Vernaccia
カルミニャーノ (ワイン)
Carmignano DOCG
スキアッチャータ・アッラ・フィオレンティーナ
スキアッチャータ
ピチ (パスタ)
Piciアクアコッタ
Acquacottaペポーゾ
ヴィン・サント
Vin Santoパンツァネッラ
Panzanella
ソラナ豆
Sorana beanカスタニャッチョ
Castagnaccio
パーネ・トスカーノ
パッパ・アル・ポモドーロ
Pappa al pomodoroビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ
Bistecca alla fiorentina
カントゥチーニ
Biscotti
キャンティ
Chianti