Category:トスカーナ州の食文化
ラルド
Lardoラルド・ディ・コロンナータ
タリアータ
ヴィン・サント
Vin Santoアクアコッタ
Acquacottaカントゥチーニ
Biscottiカルミニャーノ (ワイン)
Carmignano DOCGスキアッチャータ
ピチ (パスタ)
Piciカスタニャッチョ
Castagnaccioスキアッチャータ・アッラ・フィオレンティーナ
ヴェルナッチャ
Vernacciaソラナ豆
Sorana beanズコット
Zuccottoクロスティーニ
Crostiniフィノッキオーナ
Finocchionaキアニーナ牛
Chianinaパンツァネッラ
Panzanellaボルゲリ・サッシカイア
Tenuta San Guidoペポーゾ
リボリータ
Ribollitaパッパ・アル・ポモドーロ
Pappa al pomodoroパッパルデッレ
Pappardelleスーパータスカン
パーネ・トスカーノ
ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ
Bistecca alla fiorentinaキャンティ
Chiantiトスカーナ料理
Tuscan cuisine▼-3 trends