Category:トスカーナ州の食文化
ラルド
Lardo
ラルド・ディ・コロンナータ
タリアータ
ヴィン・サント
Vin Santo
アクアコッタ
Acquacotta
カントゥチーニ
Biscotti
カルミニャーノ (ワイン)
Carmignano DOCGスキアッチャータ
ピチ (パスタ)
Piciカスタニャッチョ
Castagnaccio
スキアッチャータ・アッラ・フィオレンティーナ
ヴェルナッチャ
Vernaccia
ソラナ豆
Sorana bean
ズコット
Zuccotto
クロスティーニ
Crostiniフィノッキオーナ
Finocchiona
キアニーナ牛
Chianinaパンツァネッラ
Panzanellaボルゲリ・サッシカイア
Tenuta San Guidoペポーゾ
リボリータ
Ribollita
パッパ・アル・ポモドーロ
Pappa al pomodoroパッパルデッレ
Pappardelleスーパータスカン
パーネ・トスカーノ
ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ
Bistecca alla fiorentina
キャンティ
Chianti
トスカーナ料理
Tuscan cuisine▼-3 trends