Category:ピエモンテ州の食文化
フェレロ
Ferrero (company)フェレロ・ロシェ
Ferrero Rocher
ヘーゼルナッツ
Hazelnut
ジャンドゥーヤ
Gianduja (chocolate)
バルベーラ
Barbera
ビチェリン
Bicerin
グラナ・パダーノ
Grana Padano
ヴィテッロ・トンナート
Vitello tonnato
マルヴァジーア・ディ・カゾルツォ・ダスティ
アスティ (ワイン)
Asti wine
カステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheeseバルバレスコ (ワイン)
Barbarescoバローロ (ワイン)
Baroloラスケーラ (チーズ)
Rascheraアルネイス
Arneis
サラメ・コット
ボリートミスト
Bollito mistoジャンドゥイオット
Gianduiotto
鶏のマレンゴ風
Chicken Marengo
ブレザオラ
Bresaolaコルツェッティ
Corzettiアニョロッティ
Agnolotti
グリッシーニ
Breadstick
ザバイオーネ
Zabaioneセイヨウショウロ
Tuber (fungus)
バーニャ・カウダ
Bagna càuda
アルボリオ米
Arborio rice
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola