Category:ピエモンテ州の食文化
ヘーゼルナッツ
Hazelnut
バーニャ・カウダ
Bagna càuda
ボリートミスト
Bollito mistoセイヨウショウロ
Tuber (fungus)
グリッシーニ
Breadstickアニョロッティ
Agnolotti
バルベーラ
Barbera
ザバイオーネ
Zabaione
ジャンドゥーヤ
Gianduja (chocolate)
鶏のマレンゴ風
Chicken Marengo
ビチェリン
Bicerin
フェレロ・ロシェ
Ferrero Rocherコルツェッティ
Corzetti
マルヴァジーア・ディ・カゾルツォ・ダスティ
アスティ (ワイン)
Asti wineアルネイス
Arneis
カステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheeseバルバレスコ (ワイン)
Barbarescoバローロ (ワイン)
Baroloラスケーラ (チーズ)
Raschera
アルボリオ米
Arborio rice
サラメ・コット
ジャンドゥイオット
Gianduiottoヴィテッロ・トンナート
Vitello tonnato
ブレザオラ
Bresaolaフェレロ
Ferrero SpA
グラナ・パダーノ
Grana Padano
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola