Category:ピエモンテ州の食文化
バーニャ・カウダ
Bagna càuda
ボリートミスト
Bollito misto
フェレロ
Ferrero SpAセイヨウショウロ
Tuber (fungus)
ジャンドゥーヤ
Gianduja (chocolate)
ビチェリン
Bicerinアニョロッティ
Agnolotti
グリッシーニ
Breadstick
アルボリオ米
Arborio rice
バルベーラ
Barberaアルネイス
Arneis
マルヴァジーア・ディ・カゾルツォ・ダスティ
アスティ (ワイン)
Asti wine
カステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheeseバルバレスコ (ワイン)
Barbarescoバローロ (ワイン)
Baroloラスケーラ (チーズ)
Rascheraジャンドゥイオット
Gianduiotto
サラメ・コット
コルツェッティ
Corzetti
グラナ・パダーノ
Grana Padanoヴィテッロ・トンナート
Vitello tonnatoフェレロ・ロシェ
Ferrero Rocher
ブレザオラ
Bresaola
鶏のマレンゴ風
Chicken Marengo
ザバイオーネ
Zabaione
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
ヘーゼルナッツ
Hazelnut