Category:フランスの料理人

アンドレ・ルコント

ピエール・エルメ
Pierre Hermé
ピエール・ガニェール
Pierre Gagnaire
ジョエル・ブリュアン

ベルナール・ロワゾー
Bernard Loiseau
ギヨーム・ティレル
Guillaume Tirel
ミシェル・ブラス
Michel Bras
フィリップ・コンティシーニ
Philippe Conticini
ギヨーム・ゴメス

エミリオ・ラルディ

フランソワ・ヴァテール
François Vatel
アンドレ・パッション

アラン・サンドランス
Alain Senderens
ヤニック・アレノ
Yannick Alléno
レイモン・カルヴェル
Raymond Calvel
ジャン・ドラベーヌ

ティエリー・ヴォワザン

ジャン=シャルル・ロシュー

ジル・マルシャル

アラン・パッサール
Alain Passard
アラン・シャペル
Alain Chapel
フェルナン・ポワン
Fernand Point
アントナン・カレーム
Marie-Antoine Carême
ドミニク・ブシェ

トロワグロ兄弟

アラン・デュカス
Alain Ducasse
ジョエル・ロブション
Joël Robuchon
オーギュスト・エスコフィエ
Auguste Escoffier