Category:ブラジルの食文化

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  マテ茶

  Mate (drink)
  
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  ピラルクー

  Arapaima gigas
  
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  クスクス

  Couscous
  
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  バカラオ

  Dried and salted cod
  
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  カシューナッツ

  Cashew
  
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  エンパナーダ

  Empanada
  
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  メリエンダ

  Merienda
  
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  サトウキビジュース

  Sugarcane juice
  
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  ファロファ

  Farofa
  
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  ポン・デ・ケイジョ

  Cheese bun
  
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  モルタデッラ

  Mortadella
  
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  ムケッカ

  Moqueca
  
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  リングィーサ

  Linguiça
  
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  フィリョス

  Filhó
  
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  ドゥルセ・デ・レチェ

  Dulce de leche
  
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  カトゥピリ

  Catupiry
  
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  カンジカ

  Canjica (dish)
  
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  カブリト

  Cabrito
  
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  ドブラーダ

  Dobrada (food)
  
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  ジロ (植物)

  Scarlet eggplant
  
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  バウル (サンドイッチ)

  Bauru (sandwich)
  
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  パステル (料理)

  Pastel (food)
  
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  ブルアカ (料理)

  
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  ブラジルヤシ

  Butia capitata
  
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  ソルポテル

  Sarapatel
  
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  ハビービス

  Habib's
  
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  マラケタ

  Marraqueta
  
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  ツクピー

  Tucupi
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