Category:ボリビアの食文化
サルテーニャ
Salteña
パパ・レジェーナ
Papa rellena
シンガニ
Singani
アンティクーチョ
Anticuchoシルパンチョ
Silpanchoコカーダ
Cocadaチャンカカ
Chancaca
ロクロ (料理)
Locro
モルモット肉
マハオ
ピケマチョ
Pique machoクニャペ
ミラネーサ
Milanesaサイセ
フリカセ
Fricasé
マラケタ
Marraquetaパパ・アラワンカイナ
Papa a la huancaína
パステル・デ・チョクロ
Pastel de choclo
ボリビア料理
Bolivian cuisineウルピカ
Capsicum cardenasiiチャルキ
キヌア
Quinoa
チチャ
Chicha
エンパナーダ
Empanada