Category:ボリビアの食文化
キヌア
Quinoa
エンパナーダ
Empanada
チチャ
Chicha
パステル・デ・チョクロ
Pastel de choclo
チャルキ
パパ・レジェーナ
Papa rellena
シンガニ
Singaniウルピカ
Capsicum cardenasiiコカーダ
Cocadaチャンカカ
Chancaca
フリカセ
Fricasé
ロクロ (料理)
Locro
モルモット肉
サイセ
ピケマチョ
Pique macho
マラケタ
Marraquetaマハオ
シルパンチョ
Silpancho
サルテーニャ
Salteñaクニャペ
ボリビア料理
Bolivian cuisineパパ・アラワンカイナ
Papa a la huancaínaアンティクーチョ
Anticucho
ミラネーサ
Milanesa