Category:ポルトガルの食文化

ポルトガル料理
Portuguese cuisine
マルチパン
Marzipan
石のスープ
Stone Soup
バカラオ
Dried and salted cod
チュロス
Churro
豚耳
Pig's ear (food)
フランセジーニャ
Francesinha
ブリガデイロ
Brigadeiro
クインス・チーズ
Quince cheese
カルド・ヴェルデ
Caldo verde
ピリピリ
Piri piri
コシード
Cocidoフェジョアーダ
Feijoada
アソルダ
Açorda
ソルポテル
Sarapatel
ドブラーダ
Dobrada (food)フィオス・デ・オヴォス

オヴォシュ・モーレシュ
Ovos moles
ガラオン (飲料)
Galão
パステル (料理)
Pastel (food)
ビカ (コーヒー)
Bica (coffee)
フォガッサ・ダ・フェイラ

フォラール
Folar
ボーロ・デ・メル
Bolo de mel
ボーロ・レイ

マルメラーダ

アルフェニン
Alfeñique
セラドゥーラ
Serradura