Category:ミシュランガイドで星を獲得した料理長

齋藤孝司
▲1 trends
鳥羽周作

ピエール・ガニェール
Pierre Gagnaire
小倉知巳

松嶋啓介

米田肇

中村勝宏

飯塚隆太

マッシモ・ボットゥーラ
Massimo Bottura
ベルナール・ロワゾー
Bernard Loiseau
ヤニック・アレノ
Yannick Alléno
マルティン・ベラサテギ
Martín Berasategui
ペドロ・スビハナ
Pedro Subijana
アンドレ・パッション

フィリップ・コンティシーニ
Philippe Conticiniマイケル・ミーナ
Michael Mina
山口尚亨

石川秀樹 (料理人)

小野二郎 (寿司職人)
Jiro Ono
齋藤正樹 (寿司職人)

谷昇 (シェフ)

アンドレ・チャン

カルメ・ルスカイェーダ
Carme Ruscalleda
フアン・マリ・アルサック
Juan Mari Arzak▲1 trends
アラン・サンドランス
Alain Senderens
吉野建

ティエリー・ヴォワザン

江振誠
André Chiang