Category:ラツィオ州の食文化
アラビアータ
Arrabbiata sauceエスト! エスト!! エスト!!! ディ・モンテフィアスコーネ
Est! Est!! Est!!! di Montefiasconeストラッチャテッラ (スープ)
Stracciatella (soup)モッツァレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ
Buffalo mozzarellaロマーノチーズ
Romano cheese肉詰めナス
Stuffed eggplantペコリーノ・ロマーノ
Pecorino romanoリガトーニ・コン・ラ・パヤータ
Rigatoni con la pajataローマ料理
Roman cuisineアマトリチャーナ
Amatriciana sauceフェットゥチーネ
Fettuccineマリトッツォ