Category:ローマの食文化
サルティンボッカ
Saltimboccaアマトリチャーナ
Amatriciana sauce
フェットゥチーネ・アルフレード
Fettuccine Alfredo
カルチョーフィ・アッラ・ジュディア
カルチョフィ・アッラ・ロマーナ
スップリ
トンナレッリ
ローマ風アーティチョーク
Carciofi alla romana
タッツア・ドーロ
ユダヤ風アーティチョーク
Carciofi alla giudia
アンティコ・カフェ・グレコ
Antico Caffè Greco
ニョッキ・アッラ・ロマーナ
Gnocchi alla romanaケッカソース
トリッパ・アッラ・ロマーナ
Trippa alla romana
コーダ・アッラ・ヴァッチナーラ
Coda alla vaccinara
ローマ料理
Roman cuisineグリーチャ
カチョエペペ
Cacio e pepeブルスケッタ
Bruschetta
カルボナーラ
Carbonara
ポルケッタ
Porchetta
