Category:上海の食文化

無錫排骨
Wuxi fried spare ribs
糟蛋

キンシウリ
Spaghetti squash
陽春麺

肴肉

獅子頭 (料理)
Lion's Head (food)
酔鶏
Drunken chicken
八宝鴨

青団
Qingtuan南翔饅頭店
Nanxiang Steamed Bun Restaurant
八宝飯

飯糰
Cifantuan
湯包
Tangbao
生煎饅頭
Shengjian mantou
叫化鶏
Beggar's chicken
コヨメナ
Kalimeris indica
大白兔奶糖
White Rabbit (candy)
上海料理
Shanghai cuisine
小籠包
Xiaolongbao
チュウゴクモクズガニ
Chinese mitten crab