Category:中国のスープ・鍋料理
麻辣湯
Malatang
火鍋
Hot pot
佛跳牆
Buddha Jumps Over the Wall
麻辣火鍋
Chongqing hot pot
酸辣湯
Hot and sour soup
扁炉
涮羊肉
Instant-boiled mutton
かき玉汁
Egg drop soup
トマトと卵のスープ
Tomato and egg soup
羊湯
鴨血粉絲湯
Duck blood and vermicelli soup
西米露
Sago soup
盆菜
Poon choi
冬瓜盅
湯 (中華料理)
稀豆粉
Xidoufen
四神湯
Sishen soup
鶏豆花
開水白菜
炒肝
Chaogan
鉄鍋燉
麻油鶏
蛇スープ
Snake soup
羹
Geng (dish)胡辣湯
Hulatang
酸菜
Suan cai