Category:中国のスープ・鍋料理

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  火鍋

  Hot pot
  
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  扁炉

  
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  酸菜

  Suan cai
  
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  かき玉汁

  Egg drop soup
  
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  鉄鍋燉

  
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  西米露

  Sago soup
  
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  鴨血粉絲湯

  Duck blood and vermicelli soup
  
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  蛇スープ

  Snake soup
  
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  トマトと卵のスープ

  Tomato and egg soup
  
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  羊湯

  
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  冬瓜盅

  
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  盆菜

  Poon choi
  
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  麻油鶏

  
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  湯 (中華料理)

  
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  稀豆粉

  Xidoufen
  
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  鶏豆花

  
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  涮羊肉

  Instant-boiled mutton
  
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  開水白菜

  
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  炒肝

  Chaogan
  
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  羹

  Geng (dish)
  
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  四神湯

  Sishen soup
  
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  胡辣湯

  Hulatang
  
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  麻辣火鍋

  Chongqing hot pot
  
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  佛跳牆

  Buddha Jumps Over the Wall
  
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  酸辣湯

  Hot and sour soup
  
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  麻辣湯

  Malatang
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