Category:中国のスープ・鍋料理
羹
Geng (dish)
酸辣湯
Hot and sour soup
麻辣湯
Malatang
かき玉汁
Egg drop soup
扁炉
鴨血粉絲湯
Duck blood and vermicelli soup
炒肝
Chaogan
盆菜
Poon choi
蛇スープ
Snake soup
冬瓜盅
湯 (中華料理)
稀豆粉
Xidoufen
羊湯
鶏豆花
四神湯
Sishen soup
酸菜
Suan cai胡辣湯
Hulatang
麻油鶏
西米露
Sago soup
涮羊肉
Instant-boiled mutton
開水白菜
鉄鍋燉
トマトと卵のスープ
Tomato and egg soup
佛跳牆
Buddha Jumps Over the Wall
麻辣火鍋
Chongqing hot pot
火鍋
Hot pot