Category:北京の食文化

涮羊肉
Instant-boiled mutton
二鍋頭
Erguotou
糖醋鯉魚

肉末焼餅

西瓜酪
Xi gua lao
蜜三刀
Misandao
アルコード

王致和
Wangzhihe小窩頭

豆汁
Douzhi
便宜坊
Bianyifang
麻豆腐

芸豆巻
Yun dou juan
氷果
Bing wan
厲家菜
老舎茶館

爆肚
Baodu窩頭
Wotou
銀絲巻
Yin si juan鹵煮火焼
Luzhu huoshao
炙子烤肉

炒肝
Chaogan
京醤肉絲
Jingjiang rousi
艾窩窩
Aiwowo
木須肉
Moo shu pork宮保鶏丁
Kung Pao chicken
北京料理
Beijing cuisine
三不粘