Category:地中海の食文化
エスカベシュ
Escabeche古代ローマの料理
Ancient Roman cuisine
ブルグル
Bulgur
アニゼット
Anisette
ラスエルハヌート
Ras el hanoutマクルーバ
Maqlubaスメン
Smen
マナイーシ
Manakish
スマック (植物)
Sumac
ティエル
ハリラ
Hariraアレッポトウガラシ
Aleppo pepperアラブサラダ
Arab saladチエル
オレンジ花水
Orange flower water
オスマン帝国の料理
Ottoman cuisine
地中海食
Mediterranean dietモレトゥム
Moretum
ボッタルガ
Bottarga
オリーブ
Oliveオリーブ・オイル
Olive oil
タコ
Octopus▼-2 trends