Category:地中海の食文化
タコ
Octopus▲1 trends
オリーブ・オイル
Olive oil
ブルグル
Bulgur
マクルーバ
Maqluba
オスマン帝国の料理
Ottoman cuisineスメン
Smen
エスカベシュ
Escabeche
オレンジ花水
Orange flower water
スマック (植物)
Sumacチエル
ティエル
ハリラ
Hariraモレトゥム
Moretum
マナイーシ
Manakishアレッポトウガラシ
Aleppo pepperアラブサラダ
Arab salad
アニゼット
Anisetteラスエルハヌート
Ras el hanout古代ローマの料理
Ancient Roman cuisine
地中海食
Mediterranean diet
ボッタルガ
Bottargaオリーブ
Olive