Category:豚肉料理

アイスバイン
Eisbein
スペアリブ
Spare ribs
肉骨茶
Bak kut teh
ローストポーク

フロマージュ・ド・テート
Head cheese
パテ・ド・カンパーニュ

ムークラタ
Mu kratha
カオカームー
Khao kha mu
豚ばら肉
Pork belly
ブンティットヌン
Bún thịt nướng
ブティファラ
Botifarra
乳飲み仔豚
Suckling pig
カラプルクラ
Carapulcra
コチニータ・ピビル
Cochinita pibil
チャーシューメン

オルナード
Hornado
カムジャタン
Gamja-tang
コチニーリョ・アサード
Cochinillo asado
ザウマーゲン
Saumagen
サム (料理)
Ssam
トシログ

ブレーマー・ピンケル

ポテ (料理)
Potée
ボンベッテ
Bombetteメット (肉)
Mett
メヌード (フィリピン料理)
Menudo (Filipino stew)
メディアノーチェ
Medianoche
カオムーデーン
Khao mu daeng