Category:酵母

サワードウ
Levain
協会系酵母
カンジダ
Candida (fungus)
野生酵母

サッカロミケス目
Saccharomycetales
古生子嚢菌

橋谷義孝

サッカロミケス科
Saccharomycetaceae
サイトエラ属
Saitoella
半子嚢菌
Saccharomycetes
蔵つき酵母

タフリナ
Taphrina
白神こだま酵母

プロトテカ
Prototheca
サッカロミケス亜門
Saccharomycotina
清酒酵母

トリコスポロン属
Trichosporon
サッカロミケス属
Saccharomyces
分裂酵母
Schizosaccharomyces pombe
クリプトコッカス属
Cryptococcus
腸発酵症候群
Auto-brewery syndrome
出芽酵母
Saccharomyces cerevisiae
トルラ酵母
Torula
酵母エキス
Yeast extract
アルコール発酵
Ethanol fermentation
酵母
Yeast
ベジマイト
Vegemite
マーマイト
Marmite▼-1 trends