Category:酵素
サーチュイン遺伝子
Sirtuinレンネット
Rennetターンオーバー数
Turnover numberテロメラーゼ
Telomeraseアロステリック効果
Allosteric regulationピルビン酸カルボキシラーゼ
Pyruvate carboxylaseピルビン酸デヒドロゲナーゼ複合体
Pyruvate dehydrogenase complexヌクレアーゼ
Nuclease触媒三残基
Catalytic triad補因子
Cofactor (biochemistry)RNA依存性RNAポリメラーゼ
RNA-dependent RNA polymeraseアミノアシルtRNA合成酵素
Aminoacyl tRNA synthetaseクエン酸シンターゼ
Citrate synthase酵素阻害剤
Enzyme inhibitorPI3キナーゼ
Phosphoinositide 3-kinaseデサチュラーゼ
Fatty acid desaturaseプルラナーゼ
Pullulanaseホスホジエステラーゼ
Phosphodiesteraseアイソザイム
Isozymeフィードバック阻害
GTPアーゼ
GTPaseアポリポタンパク質
Apolipoproteinヒストン脱アセチル化酵素
Histone deacetylase酵素栄養学
DNAジャイレース
DNA gyraseインテグラーゼ
Integraseチロシンヒドロキシラーゼ
Tyrosine hydroxylase炭酸脱水酵素
Carbonic anhydrase