Category:酵素
ラインウィーバー＝バークプロット
Lineweaver–Burk plot
レンネット
Rennet
ヌクレアーゼ
Nuclease
プロテアーゼ
Protease
酵素反応速度論
Enzyme kinetics
消化酵素
Digestive enzyme
リガーゼ
Ligase
炭酸脱水酵素
Carbonic anhydrase
アミラーゼ
Amylase
ダイニン
Dynein
触媒三残基
Catalytic triad
RNAポリメラーゼ
RNA polymerase
Fok1
FokI
ブロメライン
Bromelain
チマーゼ
Zymase
ターンオーバー数
Turnover number
ATP合成酵素
ATP synthase
混合阻害
Mixed inhibition
チロシンヒドロキシラーゼ
Tyrosine hydroxylase
グリシン開裂系
Glycine cleavage system
Β-ラクタマーゼ
Beta-lactamase
チロシンキナーゼ
RNA依存性RNAポリメラーゼ
RNA-dependent RNA polymerase
ヒストン脱アセチル化酵素
Histone deacetylase
チアミナーゼ
Thiaminase
スキャッチャードプロット
Scatchard plot
グルコシダーゼ
デサチュラーゼ
Fatty acid desaturase
