Category:食品加工
食材の切り方一覧
List of culinary knife cuts
製糖
デカフェ
Decaffeination
フリーズドライ
Freeze drying
顆粒
Granule
瓶詰
ホールフード
Whole food
製造所固有記号
打ち粉
やわらか食
Soft diet
食品加工
FCOM
鹹水溜
鹹水輸送装置
東昆
Crush, Tear and Curl
Crush, tear, curlケラーマシン
Keller Machine
マラゴス・チョコレート
Malagos Chocolate
凍結含浸法
製乳
製餡
製餅
焙煎
Dry roasting
硬化油
Fat hydrogenation
製茶
瞬間油熱乾燥法
製飴
解乳化
