Category:DOPとIGP
ペコリーノ・ロマーノ
Pecorino romano
パルミジャーノ・レッジャーノ
Parmesan
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
グラナ・パダーノ
Grana Padano
ペコリーノ・サルド
Pecorino sardo
プロシュット・ディ・パルマ
Parma ham
クラテッロ・ディ・ジベッロ
Prosciutto#Culatello
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ
ラルド・ディ・コロンナータ
チンタ・セネーゼ豚
Cinta Senese
アジアーゴ・チーズ
Asiago cheeseコッリーネ・ディ・ロマーニャ
カステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheeseカネストラート
ビット (チーズ)
プロシュット・ディ・サン・ダニエーレ
Prosciutto di San Danieleラスケーラ (チーズ)
Raschera
コラトゥーラ・ディ・アリーチ・ディ・チェターラ
タレッジョ
Taleggio cheese
キアニーナ牛
Chianina
