Category:DOPとIGP

ラルド・ディ・コロンナータ

アジアーゴ・チーズ
Asiago cheeseコッリーネ・ディ・ロマーニャ

カステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheese
カネストラート

ビット (チーズ)

ラスケーラ (チーズ)
Raschera
プロシュット・ディ・サン・ダニエーレ
Prosciutto di San Daniele
タレッジョ
Taleggio cheese
コラトゥーラ・ディ・アリーチ・ディ・チェターラ

チンタ・セネーゼ豚
Cinta Senese
プロシュット・ディ・パルマ
Parma ham
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ

キアニーナ牛
Chianina
ペコリーノ・サルド
Pecorino sardo
クラテッロ・ディ・ジベッロ
Prosciutto#Culatello
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
グラナ・パダーノ
Grana Padano
ペコリーノ・ロマーノ
Pecorino romano
パルミジャーノ・レッジャーノ
Parmesan