Category:DOPとIGP
ペコリーノ・ロマーノ
Pecorino romano
パルミジャーノ・レッジャーノ
Parmesan
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
グラナ・パダーノ
Grana Padano
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ
ラルド・ディ・コロンナータ
ペコリーノ・サルド
Pecorino sardo
タレッジョ
Taleggio cheese
チンタ・セネーゼ豚
Cinta Senese
プロシュット・ディ・サン・ダニエーレ
Prosciutto di San Danieleコッリーネ・ディ・ロマーニャ
カステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheeseカネストラート
ビット (チーズ)
ラスケーラ (チーズ)
Raschera
コラトゥーラ・ディ・アリーチ・ディ・チェターラ
アジアーゴ・チーズ
Asiago cheese
キアニーナ牛
Chianina
クラテッロ・ディ・ジベッロ
Prosciutto#Culatelloプロシュット・ディ・パルマ
Parma ham
