Category:DOPとIGP
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
プロシュット・ディ・パルマ
Parma ham
キアニーナ牛
Chianina
ラルド・ディ・コロンナータ
パルミジャーノ・レッジャーノ
Parmesan
アジアーゴ・チーズ
Asiago cheeseプロシュット・ディ・サン・ダニエーレ
Prosciutto di San Daniele
チンタ・セネーゼ豚
Cinta Senese
グラナ・パダーノ
Grana Padano
ペコリーノ・サルド
Pecorino sardo
コラトゥーラ・ディ・アリーチ・ディ・チェターラ
コッリーネ・ディ・ロマーニャ
カステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheeseカネストラート
ビット (チーズ)
ラスケーラ (チーズ)
Raschera
タレッジョ
Taleggio cheese
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ
クラテッロ・ディ・ジベッロ
Prosciutto#Culatello
ペコリーノ・ロマーノ
Pecorino romano
