Category:DOPとIGP
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
パルミジャーノ・レッジャーノ
Parmesan
グラナ・パダーノ
Grana Padano
プロシュット・ディ・サン・ダニエーレ
Prosciutto di San Daniele
チンタ・セネーゼ豚
Cinta Senese
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ
プロシュット・ディ・パルマ
Parma ham
クラテッロ・ディ・ジベッロ
Prosciutto#Culatelloコッリーネ・ディ・ロマーニャ
カステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheeseカネストラート
ビット (チーズ)
ラスケーラ (チーズ)
Raschera
タレッジョ
Taleggio cheese
ペコリーノ・サルド
Pecorino sardo
キアニーナ牛
Chianinaアジアーゴ・チーズ
Asiago cheese
ラルド・ディ・コロンナータ
ペコリーノ・ロマーノ
Pecorino romano
