Category:DOPとIGP
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
グラナ・パダーノ
Grana Padano
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ
ラルド・ディ・コロンナータ
プロシュット・ディ・パルマ
Parma ham
パルミジャーノ・レッジャーノ
Parmesan
タレッジョ
Taleggio cheese
アジアーゴ・チーズ
Asiago cheese
チンタ・セネーゼ豚
Cinta Seneseコッリーネ・ディ・ロマーニャ
カステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheeseビット (チーズ)
Bittoラスケーラ (チーズ)
Raschera
キアニーナ牛
Chianina
クラテッロ・ディ・ジベッロ
Prosciutto#Culatelloプロシュット・ディ・サン・ダニエーレ
Prosciutto di San Daniele
ペコリーノ・ロマーノ
Pecorino romano
ペコリーノ・サルド
Pecorino sardo
