Category:DOPとIGP

キアニーナ牛
Chianina
コラトゥーラ・ディ・アリーチ・ディ・チェターラ

タレッジョ
Taleggio cheese
アジアーゴ・チーズ
Asiago cheese
チンタ・セネーゼ豚
Cinta Senese
クラテッロ・ディ・ジベッロ
Prosciutto#Culatello
プロシュット・ディ・サン・ダニエーレ
Prosciutto di San Danieleコッリーネ・ディ・ロマーニャ

カステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheese
カネストラート

ビット (チーズ)

ラスケーラ (チーズ)
Raschera
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ

ラルド・ディ・コロンナータ

ペコリーノ・サルド
Pecorino sardo
プロシュット・ディ・パルマ
Parma ham
グラナ・パダーノ
Grana Padano
パルミジャーノ・レッジャーノ
Parmesan
ペコリーノ・ロマーノ
Pecorino romano
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola