Category:DOPとIGP

キアニーナ牛
Chianina
タレッジョ
Taleggio cheese
コラトゥーラ・ディ・アリーチ・ディ・チェターラ

チンタ・セネーゼ豚
Cinta Senese
プロシュット・ディ・サン・ダニエーレ
Prosciutto di San Danieleコッリーネ・ディ・ロマーニャ

アジアーゴ・チーズ
Asiago cheese
カステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheese
カネストラート

ビット (チーズ)

ラスケーラ (チーズ)
Raschera
クラテッロ・ディ・ジベッロ
Prosciutto#Culatello
プロシュット・ディ・パルマ
Parma ham
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ

ペコリーノ・サルド
Pecorino sardo
ラルド・ディ・コロンナータ

グラナ・パダーノ
Grana Padano
ペコリーノ・ロマーノ
Pecorino romano
パルミジャーノ・レッジャーノ
Parmesan
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola