Category:DOPとIGP
ペコリーノ・ロマーノ
Pecorino romanoパルミジャーノ・レッジャーノ
Parmesanゴルゴンゾーラ
Gorgonzolaグラナ・パダーノ
Grana Padanoペコリーノ・サルド
Pecorino sardoデノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ
タレッジョ
Taleggio cheeseプロシュット・ディ・サン・ダニエーレ
Prosciutto di San Danieleキアニーナ牛
Chianinaラルド・ディ・コロンナータ
チンタ・セネーゼ豚
Cinta Seneseコッリーネ・ディ・ロマーニャ
カステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheeseカネストラート
ビット (チーズ)
ラスケーラ (チーズ)
Rascheraコラトゥーラ・ディ・アリーチ・ディ・チェターラ
プロシュット・ディ・パルマ
Parma hamアジアーゴ・チーズ
Asiago cheeseクラテッロ・ディ・ジベッロ
Prosciutto#Culatello