Category:DOPとIGP
パルミジャーノ・レッジャーノ
Parmesan
ペコリーノ・ロマーノ
Pecorino romano
グラナ・パダーノ
Grana Padano
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ
プロシュット・ディ・パルマ
Parma ham
ラルド・ディ・コロンナータ
プロシュット・ディ・サン・ダニエーレ
Prosciutto di San Daniele
アジアーゴ・チーズ
Asiago cheese
クラテッロ・ディ・ジベッロ
Prosciutto#Culatello
チンタ・セネーゼ豚
Cinta Seneseコッリーネ・ディ・ロマーニャ
カステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheeseカネストラート
ビット (チーズ)
ラスケーラ (チーズ)
Raschera
コラトゥーラ・ディ・アリーチ・ディ・チェターラ
ペコリーノ・サルド
Pecorino sardo
キアニーナ牛
Chianina
タレッジョ
Taleggio cheese
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
