Category:アフリカの食文化

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  キャッサバ

  Cassava
  ▲1 trends

  
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  モロコシ

  Sorghum
  
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  アフリカ料理

  African cuisine
  
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  セネガル料理

  Senegalese cuisine
  
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  チェブジェン

  Thieboudienne
  
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  クスクス

  Couscous
  
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  アブラヤシ

  Elaeis
  
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  ジョロフライス

  Jollof rice
  
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  フォニオ

  Digitaria exilis
  
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  ギニアアブラヤシ

  Elaeis guineensis
  
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  スーダン料理

  Sudanese cuisine
  
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  エグシ

  Egusi
  
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  マンダジ

  Mandazi
  
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  アマルーラ

  Amarula
  
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  ンドレ

  Ndolé
  
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  アチェケ

  Acheke
  
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  ソース・アラシッド

  Peanut stew
  
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  カフェトゥーバ

  Café Touba
  
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  ビルトン

  Biltong
  
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  スンバラ

  Sumbala
  
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  エトマロサ・フィンブリアタ

  Ethmalosa
  
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  ケジェヌ

  Kedjenou
  
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  タパラパ

  Tapalapa (bread)
  
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  オクラスープ

  Okra soup
  
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  カート (植物)

  Khat
  
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  ガリ (キャッサバ)

  Garri
  
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  ゲジ (食品)

  
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  ケチャ (干物)