Category:アフリカの食文化
シマツナソ
Corchorus olitorius
マダガスカル料理
Malagasy cuisine
オリーブ・オイル
Olive oil
ムブナ
Mbuna
食用コウモリ
Bat as food
ジョロフライス
Jollof rice
インジェラ
Injera
フォニオ
Digitaria exilis
アフリカン・シクリッド
Pseudocrenilabrinae
ハリッサ
Harissa
アッツァイ
Maghrebi mint tea
ビルトン
Biltong
ギニアショウガ
Grains of paradiseカフェトゥーバ
Café Touba
ソース・アラシッド
Peanut stewエトマロサ・フィンブリアタ
Ethmalosaピノタージュ
Pinotageヒロハフサマメノキ
Parkia biglobosaチャカラカ
Chakalaka
タパラパ
Tapalapa (bread)エグシソース
Egusi sauceオクラスープ
Okra soup
カート (植物)
Khat
ガリ (キャッサバ)
Garri
ゲジ (食品)
ケチャ (干物)
テフ (穀物)
Teff
ハイビスカスティー
Hibiscus tea