Category:アラブ人の食文化

• 

  ドバイチョコレート

  Dubai chocolate
  
• 

  カダイフ麺

  Kadayif
  
• 

  バラ水

  Rose water
  
• 

  キョフテ

  Kofta
  
• 

  ハイビスカスティー

  Hibiscus tea
  
• 

  ザアタル

  Za'atar
  
• 

  セモリナ

  Semolina
  
• 

  ギリシャヨーグルト

  Strained yogurt
  
• 

  ドネルケバブ

  Doner kebab
  
• 

  フェヌグリーク

  Fenugreek
  
• 

  ザクロジュース

  Pomegranate juice
  
• 

  クッバ

  Kibbeh
  
• 

  塩レモン

  Preserved lemon
  
• 

  シャクシューカ

  Shakshouka
  
• 

  アラブの茶文化

  Arabic tea
  
• 

  メルゲーズ

  Merguez
  
• 

  ハルヴァ

  Halva
  
• 

  ヒッチョウカ

  Piper cubeba
  
• 

  ハリラ

  Harira
  
• 

  タヒーナ

  Tahini
  
• 

  ナーブルスチーズ

  Nabulsi cheese
  
• 

  ラスエルハヌート

  Ras el hanout
  
• 

  サンブーサク

  Sambusac
  
• 

  フィシーフ

  Fesikh
  
• 

  エスフィーハ

  Sfiha
  
• 

  ファットゥーシュ

  Fattoush
  
• 

  カンモーニーヤ

  Kamounia
  
• 

  ショルバ