Category:イタリアのチーズ
モンターズィオ
Montasio
アジアーゴ・チーズ
Asiago cheeseロマーノチーズ
Romano cheese
フォンティーナ
Fontinaカショッタ・ドゥルビーノ
Casciotta d'Urbinoカステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheeseカネストラート
ストラッチャテッラ (チーズ)
Stracciatella di bufalaビット (チーズ)
ラスケーラ (チーズ)
Rascheraヴァルテッリーナ・カゼーラ
Valtellina Casera
タレッジョ
Taleggio cheese
スカモルツァ
Scamorzaストラッキーノ
Stracchino
パスタフィラータ
Pasta filataサルヴァ
Salva (cheese)
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ
プロヴォローネ
Provolone
モッツァレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ
Buffalo mozzarella
ペコリーノ・サルド
Pecorino sardo
カチョカヴァッロ
Caciocavallo
ブッラータ
Burrataマスカルポーネ
Mascarpone
イタリアのチーズ
List of Italian cheeses
リコッタ
Ricotta
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
ペコリーノ
Pecorino
グラナ・パダーノ
Grana Padano