Category:イタリアのチーズ
カース・マルツゥ
Casu martzu
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
モッツァレッラ
Mozzarella
リコッタ
Ricotta
カチョカヴァッロ
Caciocavallo
プロヴォローネ
Provolone
アジアーゴ・チーズ
Asiago cheeseモッツァレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ
Buffalo mozzarella
ロマーノチーズ
Romano cheeseモンターズィオ
Montasio
ペコリーノ・サルド
Pecorino sardo
スカモルツァ
Scamorzaカショッタ・ドゥルビーノ
Casciotta d'Urbinoカステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheeseカネストラート
パスタフィラータ
Pasta filataビット (チーズ)
ラスケーラ (チーズ)
Rascheraヴァルテッリーナ・カゼーラ
Valtellina Caseraストラッキーノ
Stracchino
フォンティーナ
Fontina
タレッジョ
Taleggio cheese
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ
グラナ・パダーノ
Grana Padano
ペコリーノ
Pecorinoサルヴァ
Salva (cheese)
イタリアのチーズ
List of Italian cheesesペコリーノ・ロマーノ
Pecorino romano