Category:イタリアのチーズ
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Burrata
カチョカヴァッロ
Caciocavallo
モッツァレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ
Buffalo mozzarella
モンターズィオ
Montasio
リコッタ
Ricotta
フォンティーナ
Fontinaカショッタ・ドゥルビーノ
Casciotta d'Urbino
カステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheeseカネストラート
ストラッチャテッラ (チーズ)
Stracciatella di bufalaビット (チーズ)
ラスケーラ (チーズ)
Rascheraアジアーゴ・チーズ
Asiago cheeseヴァルテッリーナ・カゼーラ
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プロヴォローネ
Provolone
グラナ・パダーノ
Grana Padano
スカモルツァ
Scamorza
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Romano cheese
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ
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イタリアのチーズ
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ペコリーノ
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Pecorino sardoサルヴァ
Salva (cheese)ペコリーノ・ロマーノ
Pecorino romano