Category:イタリアのチーズ
ブッラータ
Burrata
カース・マルツゥ
Casu martzu
マスカルポーネ
Mascarpone
カチョカヴァッロ
Caciocavallo
パスタフィラータ
Pasta filata
タレッジョ
Taleggio cheeseストラッキーノ
Stracchinoモンターズィオ
Montasioカショッタ・ドゥルビーノ
Casciotta d'Urbino
アジアーゴ・チーズ
Asiago cheeseカステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheeseカネストラート
ストラッチャテッラ (チーズ)
Stracciatella di bufalaビット (チーズ)
ラスケーラ (チーズ)
Rascheraヴァルテッリーナ・カゼーラ
Valtellina Casera
イタリアのチーズ
List of Italian cheeses
スカモルツァ
Scamorza
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ
ロマーノチーズ
Romano cheese
リコッタ
Ricotta
ペコリーノ・サルド
Pecorino sardoサルヴァ
Salva (cheese)
フォンティーナ
Fontina
モッツァレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ
Buffalo mozzarella
グラナ・パダーノ
Grana Padanoモッツァレッラ
Mozzarella
ペコリーノ・ロマーノ
Pecorino romano