Category:イタリアのチーズ
カース・マルツゥ
Casu martzu
パスタフィラータ
Pasta filata
ペコリーノ・サルド
Pecorino sardo
ブッラータ
Burrata
ペコリーノ
Pecorino
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ
モンターズィオ
Montasio
タレッジョ
Taleggio cheeseストラッキーノ
Stracchinoカショッタ・ドゥルビーノ
Casciotta d'Urbino
カステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheeseカネストラート
ビット (チーズ)
ラスケーラ (チーズ)
Rascheraアジアーゴ・チーズ
Asiago cheeseヴァルテッリーナ・カゼーラ
Valtellina Casera
スカモルツァ
Scamorzaロマーノチーズ
Romano cheese
フォンティーナ
Fontina
プロヴォローネ
Provolone
モッツァレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ
Buffalo mozzarellaサルヴァ
Salva (cheese)
グラナ・パダーノ
Grana Padano
イタリアのチーズ
List of Italian cheeses
カチョカヴァッロ
Caciocavallo
リコッタ
Ricottaマスカルポーネ
Mascarpone