Category:イタリアのチーズ
カース・マルツゥ
Casu martzu
パルミジャーノ・レッジャーノ
Parmesan
モッツァレッラ
Mozzarella
ペコリーノ・ロマーノ
Pecorino romano
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
ブッラータ
Burrataペコリーノ
Pecorino
リコッタ
Ricotta
イタリアのチーズ
List of Italian cheeses
スカモルツァ
Scamorza
カチョカヴァッロ
Caciocavallo
ペコリーノ・サルド
Pecorino sardo
プロヴォローネ
Provolone
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ
ストラッキーノ
Stracchinoマスカルポーネ
Mascarpone
フォンティーナ
Fontinaカショッタ・ドゥルビーノ
Casciotta d'Urbinoモンターズィオ
Montasio
アジアーゴ・チーズ
Asiago cheeseカステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheeseビット (チーズ)
ラスケーラ (チーズ)
Raschera
グラナ・パダーノ
Grana Padanoヴァルテッリーナ・カゼーラ
Valtellina Caseraロマーノチーズ
Romano cheese
タレッジョ
Taleggio cheese
パスタフィラータ
Pasta filata