Category:イタリアのチーズ
マスカルポーネ
Mascarpone
ブッラータ
Burrata
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
グラナ・パダーノ
Grana Padano
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ
パルミジャーノ・レッジャーノ
Parmesan
タレッジョ
Taleggio cheese
アジアーゴ・チーズ
Asiago cheeseロマーノチーズ
Romano cheeseカショッタ・ドゥルビーノ
Casciotta d'Urbinoモンターズィオ
Montasioカステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheeseビット (チーズ)
Bittoラスケーラ (チーズ)
Rascheraヴァルテッリーナ・カゼーラ
Valtellina Caseraストラッキーノ
Stracchino
モッツァレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ
Buffalo mozzarella
スカモルツァ
Scamorza
フォンティーナ
Fontina
パスタフィラータ
Pasta filata
プロヴォローネ
Provolone
リコッタ
Ricottaサルヴァ
Salva (cheese)
ペコリーノ・ロマーノ
Pecorino romano
ペコリーノ・サルド
Pecorino sardo
カチョカヴァッロ
Caciocavallo
イタリアのチーズ
List of Italian cheesesペコリーノ
Pecorino