Category:イタリアの食文化

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  エスプレッソ

  Espresso
  ▲2 trends

  
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  バジル

  Basil
  
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  ソラマメ

  Vicia faba
  
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  レモンチキン

  Lemon chicken
  
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  ルッコラ

  Eruca sativa
  
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  ポレンタ

  Polenta
  
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  ハチノス

  Reticulum (anatomy)
  
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  マリトッツォ

  
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  ヴォンゴレ

  Spaghetti alle vongole
  
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  ラグーソース

  Ragù
  
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  かき玉汁

  Egg drop soup
  
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  アマトリチャーナ

  Amatriciana sauce
  
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  モカエキスプレス

  Moka pot
  
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  サイゼリヤ

  Saizeriya
  
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  トラットリア

  Trattoria
  
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  アルボリオ米

  Arborio rice
  
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  フェデリーニ

  
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  ブレザオラ

  Bresaola
  
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  カルナローリ米

  Carnaroli
  
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  クロスティーニ

  Crostini
  
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  パスタの一覧

  List of pasta
  
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  スパゲッティ・アッラ・ナポレターナ

  
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  イタリアンパセリ

  
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  松の実

  Pine nut
  
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  スカロピーネ

  Scaloppine
  
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  タリオリーニ

  Tagliolini
  
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  片岡護

  
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  ヴェルミチェッリ

  Vermicelli