Category:イタリアの食文化

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  ピザ

  Pizza
  ▲1 trends

  
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  カタクチイワシ科

  Anchovy
  
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  松の実

  Pine nut
  
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  カペッリーニ

  Capellini
  
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  古代ローマの料理

  Ancient Roman cuisine
  
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  生ハムメロン

  
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  マスカルポーネ

  Mascarpone
  
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  ボスカイオーラ

  
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  イタ飯

  Itameshi
  
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  Eataly

  Eataly
  
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  パスタ・アッラ・ノルマ

  Pasta alla Norma
  
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  パスタ・エ・ファジョーリ

  Pasta e fagioli
  
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  ハイビスカスティー

  Hibiscus tea
  
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  グリッシーニ

  Breadstick
  
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  ペスト・アッラ・トラパネーゼ

  Pesto alla trapanese
  
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  プロシュット・ディ・サン・ダニエーレ

  Prosciutto di San Daniele
  
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  タラーリ

  Taralli
  
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  トラットリア

  Trattoria
  
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  ケッカソース

  
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  アマトリチャーナ

  Amatriciana sauce
  
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  セイヨウショウロ

  Tuber (fungus)
  
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  プリモ・ピアット

  
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  サルーミ

  Salumi
  
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  ラグー・ナポレターノ

  Neapolitan ragù
  
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  アロスティチーニ

  Arrosticini
  
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  ペペロンチーニ

  Friggitello
  
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  アチーニ・ディ・ペペ

  Acini di pepe
  
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  カッポン・マーグロ

  Cappon magro