Category:インドネシアの食文化

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  サバヒー

  Milkfish
  ▲1 trends

  
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  アヤムゴレン

  Ayam goreng
  ▲1 trends

  
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  カルダモン

  Cardamom
  
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  ガランガル

  Galangal
  
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  サテ

  Satay
  
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  テンペ

  Tempeh
  
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  ナシチャンプル

  Nasi campur
  
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  ミーゴレン

  Mie goreng
  
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  ムルタバ

  Murtabak
  
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  サンバル

  Sambal
  
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  ガドガド

  Gado-gado
  
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  グネモン

  Gnetum gnemon
  
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  パダン料理

  Padang cuisine
  
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  イカンバカール

  Ikan bakar
  
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  ククイ

  Aleurites moluccanus
  
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  バクソ

  Bakso
  
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  グドゥッ

  Gudeg
  
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  ビカアンボン

  Bika ambon
  
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  ライスターフェル

  Rijsttafel
  
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  バナナチップス

  Banana chip
  
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  カレー揚げパイ

  Curry puff
  
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  テロール・ピンダン

  Telur pindang
  
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  ウラプ

  Urap
  
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  エステレール

  Es teler
  
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  エス・ブア

  Es buah
  
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  オクラスープ

  Okra soup
  
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  クラック・テロール

  Kerak telor
  
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  コラック

  Kolak (food)