Category:カタルーニャの食文化

ブイヤベース
Bouillabaisse▲1 trends
カタルーニャ料理
Catalan cuisine
ブティファラ
Botifarra
ラ・ボケリア
La Boqueria
パタタス・ブラバス
Patatas bravas
エスカリバーダ
Escalivadaパン・コン・トマテ

カタルーニャのワイン
Catalan wine
カバ (ワイン)
Cava (Spanish wine)
コカ (料理)
Coca (pastry)
トゥンベット
Tombet
トリンチャット
Trinxat
プリオラート (DOQ)
Priorat DOQ
ペネデス (DO)
Penedès DOP
ミゲル・トーレス (ワイナリー)
Bodegas Torres
レストラン サンパウ
Sant Pau (restaurant)
カルスターダ

シャト
Xatóボンバ米
Bomba rice
アル・サリェー・ダ・カン・ロカ
El Celler de Can Roca
パ・アム・トゥマカット
Pa amb tomàquet
シヴェ
Jugging
クレマカタラーナ
Crema catalana
アカハツタケ
Lactarius deliciosus
フィデウア
Fideuà
アロス・ネグロ
Arròs negre
アイオリソース
Aioliエル・ブジ
El Bulli