Category:カタルーニャの食文化

ブイヤベース
Bouillabaisse▲1 trendsボンバ米
Bomba rice
ラ・ボケリア
La Boqueria
クレマカタラーナ
Crema catalana
パタタス・ブラバス
Patatas bravas
ブティファラ
Botifarraパン・コン・トマテ

カタニアス
Catànies▲2 trends
エスカリバーダ
Escalivada
カタルーニャのワイン
Catalan wine
シャト
Xató
カバ (ワイン)
Cava (Spanish wine)
コカ (料理)
Coca (pastry)
パスティセッ
Pastisset
プリオラート (DOQ)
Priorat DOQ
ペネデス (DO)
Penedès DOP
ミゲル・トーレス (ワイナリー)
Bodegas Torres
レストラン サンパウ
Sant Pau (restaurant)
カルスターダ

トゥンベット
Tombet
シヴェ
Jugging
トリンチャット
Trinxat
アル・サリェー・ダ・カン・ロカ
El Celler de Can Roca
カタルーニャ料理
Catalan cuisine
フィデウア
Fideuà
アロス・ネグロ
Arròs negre
パ・アム・トゥマカット
Pa amb tomàquetエル・ブジ
El Bulli