Category:シリアの食文化

ケバブ
Kebab
サレップ
Salep
ムジャッダラ
Mujaddara
シャワルマ
Shawarma
カフワ・アラビーヤ
Arabic coffee
バッルーリーヤ

アラブサラダ
Arab salad
サムバリ
Şambali
アタール (シロップ)
Qatir (syrup)
ザルブ (料理)

サルマ (料理)
Stuffed leaves
バクダーシュ
Bakdash (ice cream parlor)
カターイフ
Qatayef
バタタハッラ
Batata harraカダイフ麺
Kadayif
ムハンマラ
Muhammara
タヴク・シシ
Shish taouk
ナーブルスチーズ
Nabulsi cheese
マナイーシ
Manakish
フッベーザ

ブーザ
Booza
キシュタ
Qishta
ファティール
Fatayer
マアムール
Ma'amoul
クッバ
Kibbeh
クナーファ
Knafeh
ババガヌーシュ
Baba ghanoush
マクルーバ
Maqluba