Category:スペインの食文化
ポルボロン
Polvorón
クレマカタラーナ
Crema catalana
イベリコ豚
Black Iberian pig
エンパナーダ
Empanada
アイオリソース
Aioli
ソパ・デ・アホ
ボカディージョ
Bocadillo
コシード
Cocidoサルモレッホ
Salmorejo
チュロス
Churroトリハス
Torrija
カタクチイワシ科
Anchovy
タパス
Tapasフィデウア
Fideuàフラメンカエッグ
ファバダ
Fabada asturiana
肉詰めナス
Stuffed eggplantトシーノ
Tocino
アロス・ア・ラ・クバーナ
Arroz a la cubana
カスティーリャ＝ラ・マンチャ料理
Manchego cuisine
乳飲み子羊
セミフレッド
Semifreddo
かき玉汁
Egg drop soupマンテカーダ
Mantecada
カスティーリャ・イ・レオン料理
Castilian-Leonese cuisine
パパス・アルガダス
Papas arrugadasパン・コン・トマテ
エスカンシアール
