Category:デンプン

オブラート
Oblaat
タピオカ
Tapioca
サゴヤシ
Metroxylon sagu
わらび粉

アミラーゼ
Amylase
アンブヤット
Ambuyat
HSH
Hydrogenated starch hydrolysates
アミロース
Amylose
レジスタントスターチ
Resistant starch
餡掛け

ヒドロキシエチルデンプン
Hydroxyethyl starch
硝酸でんぷん
Nitrostarch
ペンタスターチ
Pentastarch
サクサク (食品)

せん (食品)

春雨 (食品)
Glass noodles
デンプン糖

カシ豆腐

アロールート
Arrowroot
ワキシーコーン
Waxy corn
ノクトゥムク
Nokdu-muk
トトリムク
Dotori-muk
アミロペクチン
Amylopectin葛粉
Kudzu powder
加工デンプン
Modified starch
コーンスターチ
Corn starch
片栗粉
Potato starch
デンプン
Starch