Category:トスカーナ州の食文化
キャンティ
Chianti
ラルド
Lardo
リボリータ
Ribollitaパッパルデッレ
Pappardelle
パーネ・トスカーノ
ラルド・ディ・コロンナータ
アクアコッタ
Acquacotta
クロスティーニ
Crostini
ヴィン・サント
Vin Santo
カルミニャーノ (ワイン)
Carmignano DOCGスキアッチャータ
ピチ (パスタ)
Piciフィノッキオーナ
Finocchionaペポーゾ
カントゥチーニ
Biscottiボルゲリ・サッシカイア
Tenuta San Guido
ヴェルナッチャ
Vernaccia
ソラナ豆
Sorana bean
タリアータ
スーパータスカン
スキアッチャータ・アッラ・フィオレンティーナ
カスタニャッチョ
Castagnaccio
パッパ・アル・ポモドーロ
Pappa al pomodoroパンツァネッラ
Panzanella
ズコット
Zuccotto
トスカーナ料理
Tuscan cuisine
キアニーナ牛
Chianinaビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ
Bistecca alla fiorentina