Category:トスカーナ州の食文化
キアニーナ牛
Chianina
ズコット
Zuccotto
タリアータ
カントゥチーニ
Biscotti
パンツァネッラ
Panzanellaリボリータ
Ribollitaパッパルデッレ
Pappardelle
クロスティーニ
Crostini
カルミニャーノ (ワイン)
Carmignano DOCGスーパータスカン
スキアッチャータ
ピチ (パスタ)
Piciペポーゾ
ラルド
Lardo
ヴェルナッチャ
Vernacciaボルゲリ・サッシカイア
Tenuta San Guido
ラルド・ディ・コロンナータ
フィノッキオーナ
Finocchionaアクアコッタ
Acquacotta
ソラナ豆
Sorana bean
パーネ・トスカーノ
カスタニャッチョ
Castagnaccio
スキアッチャータ・アッラ・フィオレンティーナ
トスカーナ料理
Tuscan cuisineビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ
Bistecca alla fiorentina
パッパ・アル・ポモドーロ
Pappa al pomodoro
キャンティ
Chianti
ヴィン・サント
Vin Santo