Category:トスカーナ州の食文化
ズコット
Zuccotto
ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ
Bistecca alla fiorentina
タリアータ
クロスティーニ
Crostini
ラルド・ディ・コロンナータ
キアニーナ牛
Chianina
パンツァネッラ
Panzanella
トスカーナ料理
Tuscan cuisineペポーゾ
ヴィン・サント
Vin Santoアクアコッタ
Acquacottaボルゲリ・サッシカイア
Tenuta San Guido
ヴェルナッチャ
Vernaccia
カルミニャーノ (ワイン)
Carmignano DOCGスキアッチャータ
ピチ (パスタ)
Piciフィノッキオーナ
Finocchionaスキアッチャータ・アッラ・フィオレンティーナ
カスタニャッチョ
Castagnaccio
パーネ・トスカーノ
パッパ・アル・ポモドーロ
Pappa al pomodoro
ソラナ豆
Sorana beanスーパータスカン
ラルド
Lardoパッパルデッレ
Pappardelle
カントゥチーニ
Biscottiリボリータ
Ribollita
キャンティ
Chianti