Category:トルコの食文化

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  ケバブ

  Kebab
  
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  ヨーグルト

  Yogurt
  
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  バクラヴァ

  Baklava
  
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  シシカバブ

  Shish kebab
  
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  タラモサラタ

  Taramasalata
  
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  ドネルケバブ

  Doner kebab
  
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  フンムス

  Hummus
  
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  ブルグル

  Bulgur
  
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  チェブレキ

  Chebureki
  
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  サモワール

  Samovar
  
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  ロクム

  Turkish delight
  
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  ベイクドポテト

  Baked potato
  
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  カイマク

  Kaymak
  
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  ムサカ

  Moussaka
  
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  イスケンデル・ケバブ

  İskender kebap
  
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  飲むヨーグルト

  
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  オスマン帝国の料理

  Ottoman cuisine
  
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  ハリーム

  Haleem
  
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  バスブーサ

  Basbousa
  
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  ケシケキ

  Keşkek
  
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  トルコワイン

  Turkish wine
  
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  ピラフ

  Pilaf
  
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  ギュベチ

  Ghivetch
  
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  タルハナ

  Tarhana
  
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  ムハッレビ

  Muhallebi
  
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  ジャーケバブ

  Cağ kebabı
  
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  フェセンジャーン

  Fesenjān
  
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  ドゥルム

  Dürüm