Category:トルコの食文化

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  ビリヤニ

  Biryani
  ▲2 trends

  
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  フンムス

  Hummus
  
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  ココレッチ

  Kokoretsi
  
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  ベイクドポテト

  Baked potato
  
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  ラク

  Rakı
  
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  マンティ

  Manti (food)
  
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  ロクム

  Turkish delight
  
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  シシカバブ

  Shish kebab
  
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  サレップ

  Salep
  
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  ドネルケバブ

  Doner kebab
  
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  カイマク

  Kaymak
  
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  肉詰めピーマン

  
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  ブルグル

  Bulgur
  
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  シミット

  Simit
  
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  ピタ

  Pita
  
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  フェセンジャーン

  Fesenjān
  
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  ハリーム

  Haleem
  
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  ガチョウのロースト

  Roast goose
  
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  タルハナ

  Tarhana
  
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  ファティール

  Fatayer
  
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  トールシ

  Torshi
  
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  アヴゴレモノ

  Avgolemono
  
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  アイラン

  Ayran
  
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  トルコワイン

  Turkish wine
  
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  ジェゼルイェ

  Cezerye
  
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  ボアズケレ

  Boğazkere
  
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  ジェズヴェ

  Cezve
  
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  ギョズレメ

  Gözleme