Category:ナポリの食文化

アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ
Spaghetti aglio e olio
ナポリピッツァ
Neapolitan pizza
パッケリ
Paccheri
ナポリ料理
Neapolitan cuisine
アクアパッツア
Acqua pazza (food)
アランチーニ
Arancini
マリナーラソース
Marinara sauce
ヴォンゴレ
Spaghetti alle vongole
ナポレターナ
Reversible coffee pot
カフェ・ソスペーゾ
Caffè sospeso
サルトゥ・ディ・リーゾ
Sartù di riso
ババ (菓子)
Rum babaマルゲリータ (ピッツァ)
Pizza Margherita
パルミジャーナ
Parmigiana
ストゥルッフォリ
Struffoli
真のナポリピッツァ協会

マファルディーネ
Mafaldine
フリッタータ・ディ・パスタ

カポナータ
Caponata
プッタネスカ
Spaghetti alla puttanesca