Category:ニューメキシコの食文化

• 

  フリートパイ

  Frito pie
  
• 

  エンチラーダ

  Enchilada
  
• 

  アトーレ

  Atole
  
• 

  フリホレス

  Refried beans
  
• 

  ニューメキシコチリ

  New Mexico chile
  
• 

  サルサ (料理)

  Salsa (food)
  
• 

  チャルーパ

  Chalupa
  
• 

  チリコンケソ

  Chile con queso
  
• 

  カピロターダ

  Capirotada
  
• 

  ピコ・デ・ガヨ

  Pico de gallo
  
• 

  チュロス

  Churro
  
• 

  チミチャンガ

  Chimichanga
  
• 

  ガスパチョ

  Gazpacho
  
• 

  ワカモレ

  Guacamole