Category:ハンガリーの食文化

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  フォアグラ

  Foie gras
  
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  マンガリッツァ

  Mangalica
  
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  アプフェルシュトゥルーデル

  Apple strudel
  
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  パラチンタ

  Palatschinke
  
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  肉詰めピーマン

  
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  レバーソーセージ

  Liverwurst
  
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  エスターハージートルテ

  Esterházy torte
  
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  ルーラーデン

  Roulade
  
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  ハルシュキ

  Halušky
  
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  ラーンゴシュ

  Lángos
  
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  トゥーロー・ルディ

  Túró Rudi
  
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  サワーチェリースープ

  Sour cherry soup
  
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  冬サラミ

  Winter salami
  
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  トルデルニーク

  Trdelník
  
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  チャーサールモルジャ

  
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  ハールシュレヴェリュー

  Hárslevelű
  
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  マーコシュ・グバ

  Makówki
  
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  ドボシュトルタ

  Dobos torte
  
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  ブラウフレンキッシュ

  Blaufränkisch
  
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  フルミント

  Furmint
  
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  リプタウアー

  Liptauer
  
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  バニレキプフェル

  Vanillekipferl
  
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  ミルヒラーム・シュトゥルーデル

  Milk-cream strudel
  
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  アラニー・ガルシュカ

  Arany galuska
  
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  レバークネーデル・ズッペ

  Leberknödel
  
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  レチョー

  Lecsó
  
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  ハンガリーサラミ

  
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  シュペッツレ

  Spätzle