Category:バスクの食文化
チャコリ
Txakoli
カリモーチョ
Kalimotxoオッソー・イラティ
Ossau-Iratyアサドール・エチェバリ
Asador Etxebarri
エスプレット (トウガラシ)
Espelette pepper
タロ (食品)
Talo (food)チストラ
Chistorra
ナバーラ (DO)
Navarra (DO)
バカラオ・アル・ピルピル
Bacalao al pil pilパンチネタ
Pantxineta
ガトー・バスク
Gâteau Basqueイディアサバル
Idiazabal cheese
オンダラビ・スリ
Hondarrabi Zuriピキーリョ
Piquillo pepperパチャラン
Patxaranロンカル
Roncal cheeseサガルド
Basque cider
アショア
Axoaイザラ
Izarra (liqueur)クワハーダ
Cuajadaピルピル
ピペラード
Piperadeムガリッツ
Mugaritz
バスク料理
Basque cuisineマルミタコ
Tuna pot
バスク豚
Euskal Txerriaピスト・マンチェゴ
Pistoバカラオ
Dried and salted cod