Category:バルカンの食文化

• 

  ケバブ

  Kebab
  
• 

  ドネルケバブ

  Doner kebab
  
• 

  ロクム

  Turkish delight
  
• 

  メラス・ゾーモス

  Black soup
  
• 

  スリヴォヴィッツ

  Slivovitz
  
• 

  ブルガリア料理

  Bulgarian cuisine
  
• 

  カイマク

  Kaymak
  
• 

  アイラン

  Ayran
  
• 

  ルーマニアワイン

  Romanian wine
  
• 

  ラク

  Rakı
  
• 

  オスマン帝国の料理

  Ottoman cuisine
  
• 

  トールシ

  Torshi
  
• 

  肉詰めナス

  Stuffed eggplant
  
• 

  カファナ

  Kafana
  
• 

  アヴゴレモノ

  Avgolemono
  
• 

  サルマ (料理)

  Stuffed leaves
  
• 

  チェヴァプチチ

  Ćevapi
  
• 

  ラキヤ (飲料)

  Rakia
  
• 

  フィロ

  Filo
  
• 

  プロヤ

  Proja
  
• 

  サルマーレ

  
• 

  フェタチーズ

  Feta
  
• 

  プレスカヴィツァ

  Pljeskavica
  
• 

  ボザ

  Boza
  
• 

  飲むヨーグルト

  
• 

  ギバニッツァ

  Gibanica
  
• 

  シュトゥルクリ

  
• 

  ブレク

  Börek