Category:パレスチナの食文化

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  サレップ

  Salep
  
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  マクルーバ

  Maqluba
  
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  ムジャッダラ

  Mujaddara
  
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  キシュタ

  Qishta
  
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  バッルーリーヤ

  
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  キシル

  Qishr
  
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  ムサッハン

  Musakhan
  
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  アタール (シロップ)

  Qatir (syrup)
  
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  カゼム

  
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  キズハ (ケーキ)

  Qizha pie
  
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  スマキエー

  Sumaghiyyeh
  
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  パレスチナ料理

  Palestinian cuisine
  
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  ヘルバ

  Hilbeh (dessert)
  
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  ナーブルスチーズ

  Nabulsi cheese
  
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  カブサ

  Kabsa
  
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  アラブサラダ

  Arab salad
  
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  ブーザ

  Booza
  
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  タヴク・シシ

  Shish taouk
  
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  フッベーザ

  
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  カターイフ

  Qatayef
  
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  デーツシロップ

  Date honey
  
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  マアムール

  Ma'amoul
  
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  カフワ・アラビーヤ

  Arabic coffee
  
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  クッバ

  Kibbeh
  
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  ザアタル

  Za'atar
  
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  クナーファ

  Knafeh
  
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  タイベ醸造所

  Taybeh Brewery
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  セモリナ

  Semolina