Category:ヒドロキシ酸
アセト乳酸
Acetolactic acid
ヒドロキシ酪酸
Hydroxybutyric acid
アロイリット酸
Aleuritic acid
3-ヒドロキシイソ酪酸
3-Hydroxyisobutyric acidグリセリン酸
Glyceric acid
4-ヒドロキシフェニル酢酸
4-Hydroxyphenylacetic acid
イソプロピルリンゴ酸
Isopropylmalic acidトロパ酸
Tropic acid
タルトロン酸
Tartronic acid
エリタデニン
Eritadenine
2-ヒドロキシイソ酪酸
2-Hydroxyisobutyric acidプレフェン酸
Prephenic acid
イソクエン酸
Isocitric acid
フェノール酸
Phenolic acid
2,3-ジヒドロキシ-3-メチルペンタン酸
2,3-Dihydroxy-3-methylpentanoic acid
4-ヒドロキシマンデル酸
4-Hydroxymandelic acid
イソセリン
Isoserine
3-ヒドロキシペンタン酸
3-Hydroxyvaleric acid3-ヒドロキシピコリン酸
3-Hydroxypicolinic acid4-ヒドロキシ-2-オキソペンタン酸
4-Hydroxy-2-oxopentanoic acidHOCPCA
HOCPCA
乳酸塩
ヒドロキシイソ酪酸
Hydroxyisobutyric acidヒドロキシピルビン酸
Hydroxypyruvic acid
モナチン
Monatin
6-ホスホグルコン酸
6-Phosphogluconic acid
フルオロクエン酸
Fluorocitric acid
Γ-ヒドロキシ吉草酸
Γ-Hydroxyvaleric acid