Category:ピエモンテ州の食文化
バーニャ・カウダ
Bagna càuda
ヘーゼルナッツ
Hazelnut
セイヨウショウロ
Tuber (fungus)
ビチェリン
Bicerin
ジャンドゥーヤ
Gianduja (chocolate)
グリッシーニ
Breadstickボリートミスト
Bollito misto
鶏のマレンゴ風
Chicken Marengo
ザバイオーネ
Zabaione
ブレザオラ
Bresaola
フェレロ・ロシェ
Ferrero Rocher
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
アルボリオ米
Arborio riceアルネイス
Arneisコルツェッティ
Corzetti
サラメ・コット
マルヴァジーア・ディ・カゾルツォ・ダスティ
アスティ (ワイン)
Asti wine
カステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheeseバルバレスコ (ワイン)
Barbarescoバローロ (ワイン)
Baroloラスケーラ (チーズ)
Rascheraジャンドゥイオット
Gianduiotto
バルベーラ
Barberaフェレロ
Ferrero SpAヴィテッロ・トンナート
Vitello tonnato
グラナ・パダーノ
Grana Padano