Category:ピエモンテ州の食文化

• 

  ジャンドゥーヤ

  Gianduja (chocolate)
  ▲1 trends

  
• 

  ジャンドゥイオット

  Gianduiotto
  ▲1 trends

  
• 

  ヘーゼルナッツ

  Hazelnut
  
• 

  ゴルゴンゾーラ

  Gorgonzola
  
• 

  グリッシーニ

  Breadstick
  
• 

  フェレロ・ロシェ

  Ferrero Rocher
  
• 

  バーニャ・カウダ

  Bagna càuda
  
• 

  フェレロ

  Ferrero (company)
  
• 

  セイヨウショウロ

  Tuber (fungus)
  
• 

  ブレザオラ

  Bresaola
  
• 

  ビチェリン

  Bicerin
  
• 

  ザバイオーネ

  Zabaione
  
• 

  アルボリオ米

  Arborio rice
  
• 

  ボリートミスト

  Bollito misto
  
• 

  アルネイス

  Arneis
  
• 

  マルヴァジーア・ディ・カゾルツォ・ダスティ

  
• 

  アスティ (ワイン)

  Asti wine
  
• 

  アニョロッティ

  Agnolotti
  
• 

  カステルマーニョ (チーズ)

  Castelmagno cheese
  
• 

  コルツェッティ

  Corzetti
  
• 

  バルバレスコ (ワイン)

  Barbaresco
  
• 

  バローロ (ワイン)

  Barolo
  
• 

  ラスケーラ (チーズ)

  Raschera
  
• 

  バルベーラ

  Barbera
  
• 

  サラメ・コット

  
• 

  グラナ・パダーノ

  Grana Padano
  
• 

  ヴィテッロ・トンナート

  Vitello tonnato
  
• 

  鶏のマレンゴ風

  Chicken Marengo