Category:ピエモンテ州の食文化
ヘーゼルナッツ
Hazelnut
ジャンドゥーヤ
Gianduja (chocolate)
フェレロ
Ferrero SpA
グラナ・パダーノ
Grana Padanoフェレロ・ロシェ
Ferrero Rocher
グリッシーニ
Breadstick
ジャンドゥイオット
Gianduiotto
鶏のマレンゴ風
Chicken Marengo
マルヴァジーア・ディ・カゾルツォ・ダスティ
アスティ (ワイン)
Asti wine
カステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheeseバルバレスコ (ワイン)
Barbarescoバローロ (ワイン)
Baroloラスケーラ (チーズ)
Rascheraアニョロッティ
Agnolotti
アルボリオ米
Arborio riceアルネイス
Arneis
サラメ・コット
ヴィテッロ・トンナート
Vitello tonnato
ビチェリン
Bicerinボリートミスト
Bollito misto
ザバイオーネ
Zabaioneコルツェッティ
Corzetti
バルベーラ
Barbera
バーニャ・カウダ
Bagna càuda
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
ブレザオラ
Bresaolaセイヨウショウロ
Tuber (fungus)