Category:ピエモンテ州の食文化
ヘーゼルナッツ
Hazelnut
バーニャ・カウダ
Bagna càuda
セイヨウショウロ
Tuber (fungus)
グリッシーニ
Breadstickボリートミスト
Bollito misto
ジャンドゥーヤ
Gianduja (chocolate)アニョロッティ
Agnolotti
バルベーラ
Barbera
鶏のマレンゴ風
Chicken Marengo
ザバイオーネ
Zabaione
フェレロ・ロシェ
Ferrero Rocher
ビチェリン
Bicerinアルネイス
Arneis
アルボリオ米
Arborio riceコルツェッティ
Corzetti
マルヴァジーア・ディ・カゾルツォ・ダスティ
アスティ (ワイン)
Asti wine
カステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheeseバルバレスコ (ワイン)
Barbarescoバローロ (ワイン)
Baroloラスケーラ (チーズ)
Raschera
サラメ・コット
ヴィテッロ・トンナート
Vitello tonnatoジャンドゥイオット
Gianduiotto
ブレザオラ
Bresaolaフェレロ
Ferrero SpA
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
グラナ・パダーノ
Grana Padano