Category:ピエモンテ州の食文化
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
セイヨウショウロ
Tuber (fungus)
グリッシーニ
Breadstickコルツェッティ
Corzetti
ザバイオーネ
Zabaione
フェレロ
Ferrero (company)
バルベーラ
Barbera
マルヴァジーア・ディ・カゾルツォ・ダスティ
アスティ (ワイン)
Asti wine
カステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheeseバルバレスコ (ワイン)
Barbarescoバローロ (ワイン)
Baroloラスケーラ (チーズ)
Raschera
ビチェリン
Bicerinアルネイス
Arneis
サラメ・コット
アニョロッティ
Agnolottiジャンドゥイオット
Gianduiottoボリートミスト
Bollito mistoフェレロ・ロシェ
Ferrero Rocher
ブレザオラ
Bresaola
鶏のマレンゴ風
Chicken Marengoヴィテッロ・トンナート
Vitello tonnato
グラナ・パダーノ
Grana Padano
ジャンドゥーヤ
Gianduja (chocolate)
ヘーゼルナッツ
Hazelnut
バーニャ・カウダ
Bagna càuda
アルボリオ米
Arborio rice