Category:ピエモンテ州の食文化
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
グラナ・パダーノ
Grana Padano
フェレロ・ロシェ
Ferrero Rocher
ビチェリン
Bicerin
ブレザオラ
Bresaola
ザバイオーネ
Zabaione
コルツェッティ
Corzettiヴィテッロ・トンナート
Vitello tonnatoアルネイス
Arneis
マルヴァジーア・ディ・カゾルツォ・ダスティ
アスティ (ワイン)
Asti wine
カステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheese
サラメ・コット
バルバレスコ (ワイン)
Barbaresco
バルベーラ
Barberaバローロ (ワイン)
Baroloラスケーラ (チーズ)
Rascheraボリートミスト
Bollito mistoジャンドゥイオット
Gianduiottoフェレロ
Ferrero SpA
アルボリオ米
Arborio rice
鶏のマレンゴ風
Chicken Marengo
ジャンドゥーヤ
Gianduja (chocolate)
グリッシーニ
Breadstickセイヨウショウロ
Tuber (fungus)
バーニャ・カウダ
Bagna càuda
ヘーゼルナッツ
Hazelnut