Category:フランスの菓子
ガナッシュ
Ganache
シュークリーム
Cream puff
ベラベッカ
Früchtebrot
クレープ
Crêpe
ババロア
Bavarian cream
ヴォル・オ・ヴァン
Vol-au-vent
カリソン
Calisson
タルト・トロペジェンヌ
Tarte tropézienneシュトロイゼル
Streusel
パート・ド・フリュイ
ダックワーズ
Dacquoise
ブラン・マンジェ
Blancmange
パン・オ・レザン
Pain aux raisins
ピュイ・ダムール
Puits d'amour
カフェ・リエジョワ
Café liégeois
洋梨のベルエレーヌ
Poire belle Hélèneパルフェグラッセ
▲1 trendsサバイヨン
ウ・ア・ラ・ネージュ
ウフ・ア・ラ・ネージュ
シャルロット (菓子)
Charlotte (cake)
パピヨット (チョコレート)
フロニャルド (フランスの菓子)
Flaugnarde
ムース (食品)
Mousse
イル・フロッタント
Floating island (dessert)
スフレ
Souffléブールドロ
チュイール
Tuile