Category:フランスの菓子

クイニーアマン
Kouign-amann▲1 trendsフィナンシェ
Financier (cake)
マドレーヌ
Madeleine (cake)
ヌガー
Nougat
シブースト
Chiboust cream
ダックワーズ
Dacquoise
マロングラッセ
Marron glacé
クレームブリュレ
Crème brûléeガナッシュ
Ganache
スフレ
Soufflé
ババロア
Bavarian cream
オランジェット

サントノレ
St. Honoré cake
ベラベッカ
Früchtebrot
シューケット
Chouquette
チェリー・ジュビレ
Cherries jubilee
ブールドロ

カフェ・リエジョワ
Café liégeois
シュトロイゼル
Streusel
パン・オ・レザン
Pain aux raisins
ヴォル・オ・ヴァン
Vol-au-vent
フロランタン
Florentine biscuit
洋梨のベルエレーヌ
Poire belle Hélène
フィアドーネ
Fiadone
イル・フロッタント
Floating island (dessert)
パルフェグラッセ
▲1 trends
サバイヨン

ウ・ア・ラ・ネージュ