Category:ボリビアの食文化
エンパナーダ
Empanada
パパ・アラワンカイナ
Papa a la huancaína
サルテーニャ
Salteña
チチャ
Chicha
ミラネーサ
Milanesa
パステル・デ・チョクロ
Pastel de choclo
フリカセ
Fricasé
アンティクーチョ
Anticuchoクニャペ
シンガニ
Singaniチャンカカ
Chancaca
ロクロ (料理)
Locro
モルモット肉
ウルピカ
Capsicum cardenasiiサイセ
マハオ
コカーダ
Cocadaパパ・レジェーナ
Papa rellena
ボリビア料理
Bolivian cuisine
マラケタ
Marraquetaシルパンチョ
Silpanchoチャルキ
ピケマチョ
Pique macho
キヌア
Quinoa