Category:ボリビアの食文化
シンガニ
Singani
サルテーニャ
Salteña
アンティクーチョ
Anticucho
パパ・レジェーナ
Papa rellenaコカーダ
Cocadaチャンカカ
Chancaca
ロクロ (料理)
Locro
モルモット肉
ウルピカ
Capsicum cardenasiiサイセ
ピケマチョ
Pique machoクニャペ
マラケタ
Marraquetaパパ・アラワンカイナ
Papa a la huancaína
フリカセ
Fricaséマハオ
パステル・デ・チョクロ
Pastel de chocloシルパンチョ
Silpanchoチャルキ
ボリビア料理
Bolivian cuisine
チチャ
Chicha
ミラネーサ
Milanesa
キヌア
Quinoa
エンパナーダ
Empanada