Category:ボリビアの食文化
エンパナーダ
Empanada
ミラネーサ
Milanesa
チチャ
Chicha
アンティクーチョ
Anticucho
パステル・デ・チョクロ
Pastel de chocloシルパンチョ
Silpancho
フリカセ
Fricasé
パパ・レジェーナ
Papa rellenaクニャペ
コカーダ
Cocadaチャンカカ
Chancaca
ロクロ (料理)
Locro
モルモット肉
マハオ
サイセ
ピケマチョ
Pique macho
マラケタ
Marraquetaチャルキ
キヌア
Quinoa
サルテーニャ
Salteñaウルピカ
Capsicum cardenasii
ボリビア料理
Bolivian cuisineパパ・アラワンカイナ
Papa a la huancaína
シンガニ
Singani