Category:ボリビアの食文化
キヌア
Quinoa
チチャ
Chicha
パパ・レジェーナ
Papa rellena
コカーダ
Cocadaクニャペ
パステル・デ・チョクロ
Pastel de choclo
ボリビア料理
Bolivian cuisine
フリカセ
Fricaséマハオ
チャンカカ
Chancaca
ロクロ (料理)
Locro
モルモット肉
サイセ
ピケマチョ
Pique machoチャルキ
マラケタ
Marraquetaウルピカ
Capsicum cardenasiiパパ・アラワンカイナ
Papa a la huancaínaシルパンチョ
Silpancho
シンガニ
Singaniアンティクーチョ
Anticucho
サルテーニャ
Salteña
ミラネーサ
Milanesa
エンパナーダ
Empanada