Category:ボリビアの食文化
パステル・デ・チョクロ
Pastel de choclo
パパ・レジェーナ
Papa rellena
クニャペ
マハオ
チャンカカ
Chancaca
ロクロ (料理)
Locro
モルモット肉
サイセ
ピケマチョ
Pique machoコカーダ
Cocadaパパ・アラワンカイナ
Papa a la huancaína
サルテーニャ
Salteña
フリカセ
Fricasé
チチャ
Chicha
マラケタ
Marraquetaチャルキ
シンガニ
Singaniウルピカ
Capsicum cardenasii
ボリビア料理
Bolivian cuisineシルパンチョ
Silpancho
ミラネーサ
Milanesaアンティクーチョ
Anticucho
キヌア
Quinoa
エンパナーダ
Empanada