Category:ミシュランガイドで星を獲得した料理長

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  アラン・デュカス

  Alain Ducasse
  
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  岸田周三

  
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  アラン・シャペル

  Alain Chapel
  
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  鳥羽周作

  
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  米田肇

  
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  野崎洋光

  
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  フェラン・アドリア

  Ferran Adrià
  
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  フレディ・ジラルデ

  Frédy Girardet
  
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  アンドレ・パッション

  
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  江振誠

  André Chiang
  
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  中村勝宏

  
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  フィリップ・コンティシーニ

  Philippe Conticini
  
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  相田康次

  
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  ヤニック・アレノ

  Yannick Alléno
  
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  マルティン・ベラサテギ

  Martín Berasategui
  
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  アラン・サンドランス

  Alain Senderens
  
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  ペドロ・スビハナ

  Pedro Subijana
  
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  フェルナン・ポワン

  Fernand Point
  
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  松嶋啓介

  
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  マイケル・ミーナ

  Michael Mina
  
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  山口尚亨

  
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  石川秀樹 (料理人)

  
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  小野二郎 (寿司職人)

  Jiro Ono
  
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  齋藤正樹 (寿司職人)

  
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  谷昇 (シェフ)

  
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  アンドレ・チャン

  
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  カルメ・ルスカイェーダ

  Carme Ruscalleda
  
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  フアン・マリ・アルサック

  Juan Mari Arzak
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