Category:ラツィオ州の食文化
マリトッツォ
アマトリチャーナ
Amatriciana sauceカルボナーラ
Carbonaraサルティンボッカ
Saltimboccaフェットゥチーネ・アルフレード
Fettuccine Alfredoアランチーニ
Aranciniロマーノチーズ
Romano cheeseリガトーニ・コン・ラ・パヤータ
Rigatoni con la pajataエスト! エスト!! エスト!!! ディ・モンテフィアスコーネ
Est! Est!! Est!!! di Montefiasconeタッツア・ドーロ
ポルケッタ
Porchettaモッツァレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ
Buffalo mozzarellaペコリーノ・ロマーノ
Pecorino romanoカチョエペペ
Cacio e pepeアンティコ・カフェ・グレコ
Antico Caffè Grecoフェットゥチーネ
Fettuccineアラビアータ
Arrabbiata sauce