Category:レバノンの食文化

キョフテ
Kofta
ババガヌーシュ
Baba ghanoush
マクルーバ
Maqluba
ザアタル
Za'atar
セモリナ
Semolina
ドネルケバブ
Doner kebab
マアムール
Ma'amoul
クッバ
Kibbeh
カフワ・アラビーヤ
Arabic coffee
カターイフ
Qatayef
ファティール
Fatayer
タヴク・シシ
Shish taouk
アタール (シロップ)
Qatir (syrup)
アラブサラダ
Arab salad
ザルブ (料理)

サルマ (料理)
Stuffed leaves
トゥーム
Toum
マナイーシ
Manakish
バッルーリーヤ

バタタハッラ
Batata harra
レバノン料理
Lebanese cuisine
フンムス
Hummus
シレネ
Sirene
ムジャッダラ
Mujaddara
ムハンマラ
Muhammara
キシュタ
Qishta
フッベーザ

サレップ
Salep